El Teatre Clavé de Tordera acull la presentació de l’associació de cultura i gastronomia Fòrum Quim Matas. Aquesta iniciativa neix de la voluntat de recordar i homenatjar la figura de Matas, exregidor de Cultura de l’Ajuntament de Tordera i, també, exredactor i locutor dels Serveis Informatius de Ràdio Marina, aglutinant dues de les seves grans motivacions: la cultura i la gastronomia.
Ramon Ramos, un dels impulsors de la iniciativa, explica els objectius de la nova entitat:
“El motiu de la creació de l’associació de cultura i gastronomia Fòrum Quim Matas no és un altre que donar justament visibilitat al Quim, amb dos temes cabdals que va treballar durant la seva vida com son la cultura i la gastronomia. Però per altre costat també intentar que passin coses dins de l’associació”.
L’acte comptarà amb la presència de Josep Roca, un dels germans d’El Celler de Can Roca de Girona que, recentment, ha rebut el distintiu a Millor Sommelier segons la Guia Michelin. Roca oferirà xerrada sobre la història del restaurant.
