Avui, al matí360 de Ràdio Marina ens acompanya Lluís Barnés, regidor de Dinamització Econòmica de Riudellots de la Selva. Hi parlem sobre la 12 edició de Fiporc, que se celebra aquest cap de setmana.
Barnés assenyala que aquesta edició “esperem que sigui tan multitudinària com en anys anteriors”. Explica que “és una fira molt familiar perquè hi ha moltes activitats per la mainada” i “intentem fer-ho amb molta festa”. Ara bé, assenyala que Fiporc també té un paper didàctic: “Ho centrem a recuperar tradicions, explicar d’on venia el tema de la matança del porc perquè les noves generacions potser no saben tant d’on venen els productes de carn de porc”. De fet, en aquesta línia assenyala que “si alguna fira havia de ser temàtica a Riudellots és del sector del porc”.
Pel que fa a la programació, el regidor assenyala que es manté “el format d’anys anteriors perquè és un format que funciona”. Així, assegura, “el gruix de la fira continuen sent els tallers”.
Barnés també fa èmfasi en la tasca dels més de 120 voluntaris que participen a Fiporc: “Sense ells aquesta fira no existiria. No tindrem mai prou paraules d’agraïment cap a aquesta gent”.
Amb el patrocini de:
