Arenys de Mar celebrarà del 9 d’octubre al 8 de novembre la 31a edició del Calamarenys, les jornades gastronòmiques que tenen com a protagonista el calamar de potera de la costa arenyenca. Enguany hi participaran 18 restaurants del municipi amb diferents propostes elaborades amb aquest producte.
Durant un mes, els establiments participants oferiran des de receptes tradicionals fins a creacions com l’esqueixada de calamar de potera, tàrtar de calamar, baos, brioix de mandonguilles amb calamar, cassoletes amb cigrons i bolets o coca de recapte.
Gastronomia, mar i activitats per a tots els públics
Les jornades aniran més enllà dels restaurants i incorporaran un programa d’activitats relacionades amb la gastronomia i la identitat marinera d’Arenys. Entre les propostes hi haurà sortides en barca amb música en directe tots els diumenges, activitats infantils i familiars i diferents visites guiades.
El programa també inclou la Mostra Gastronòmica a la Llotja Vella, el 16 d’octubre; un sopar popular amb havaneres, el dia 23; el Calamarenys al Mercat, el 30 d’octubre, i la recreació de la tradicional subhasta de peix a l’antiga, prevista per al 7 de novembre al Pati del Calisay.
El Calamarenys està impulsat per l’Ajuntament d’Arenys de Mar amb la col·laboració de la Confraria de Pescadors Sant Elm i del teixit gastronòmic i cultural local, amb l’objectiu de posar en valor el producte de proximitat, la pesca artesanal i la tradició marítima del municipi.
