Montse Obiols, de Roda de Ter, ha estat la guanyadora del 45è Concurs de Ratafies Casolanes de Santa Coloma de Farners. El segon premi ha estat per a Rosa Girbent, de Sils, mentre que Teresa Ferragutcases, de Santa Coloma de Farners, ha aconseguit el tercer lloc.
El concurs, considerat el més antic de Catalunya, ha assolit un nou rècord de participació amb 341 ratafies casolanes, superant les 314 de l’edició anterior. Les elaboracions han arribat de diferents punts de Catalunya i de l’Estat, però també de França i del Japó.
Quatre dies d’activitats amb una elevada participació
La 45a Festa de la Ratafia ha tancat aquest diumenge quatre dies de celebració amb un balanç positiu per part de l’organització, que destaca la gran afluència de visitants i la plena ocupació de les activitats programades.
La plaça Farners ha concentrat bona part de l’activitat, amb 36 parades de ratafia, la xifra més alta registrada fins ara. El programa ha inclòs una seixantena de propostes, entre tastos, activitats gastronòmiques, concerts, cercaviles i activitats familiars.
El Ratafiàrium, situat a la plaça del Firal, ha estat un altre dels espais més concorreguts. També s’hi ha celebrat la segona edició de Fogons de Ratafia, el concurs de cuina amateur.
Una edició dedicada als orígens de la festa
La commemoració del 45è aniversari ha servit per reconèixer l’entitat Jovent del Poble, impulsora del primer concurs i Ball de la Ratafia l’any 1982, que enguany ha rebut el nomenament de Confrare d’Honor.
La festa també ha homenatjat el paper de les dones en la conservació de les receptes i els coneixements tradicionals amb la incorporació d’un capgròs dedicat a Francisca Pastells, bosquerola i ratafiaire.
Una altra de les novetats ha estat la presentació de la Ratafia Maimoris, elaborada a partir d’una recepta de l’any 1842 del colomenc Francesc Rosquellas.
