Aquest dimecres s’inaugura oficialment el projecte Rexcatering a l’Escola Àngels Alemany i Boris de Lloret de Mar.
Es tracta d’una iniciativa pionera a nivell mundial que permet redistribuir de manera automatitzada el menjar cuinat excedent dels menjadors escolars. Ho farà a través d’una màquina expenedora, que posarà a disposició de la ciutadania racions preparades, saludables i de qualitat, sense cap cost.
L’objectiu del projecte és reduir el malbaratament alimentari i, alhora, garantir que aquests excedents es transformin en un recurs útil per a la comunitat. Lloret esdevé així el segon municipi de Catalunya que incorpora aquest sistema innovador.
