Tres restaurants del territori mantenen l’estrella Michelin aquest 2023. Són Les Magnòlies d’Arbúcies, l’Aliança 1919 d’Anglès i el Tresmacarrons del Masnou. En canvi, La cuina de Can Simón de Tossa de Mar ha perdut el guardó que ostentava fins ara.
Aquest dimarts al vespre ha tingut a Barcelona la cerimònia de la Guia Michelin 2024 que ha distingit el restaurant barceloní Disfrutar amb tres estrelles Michelin. A la gala també han estat reconeguts Josep Roca com a millor sommelier, Joan Carles Ibáñez com a cap de sala i Martina Puigvert millor xef jove.
